Приготовила жаркое, попробовала- ПЕРЕСОЛИЛА! Что делать? не выбрасывать же!

Добавить чут-чуть сахара, потом попробовать и еще если надо добавить. Я так всегда делаю, чуть-чуть спасает.

пару картофелин туда - пополам разрезать, и луковицу целиком

Я бы сейчас срочно в кастрюльке приготовила соус несоленый и добавила бы в жаркое. Типа водичку закипятить с томатиком, добавить перчик, лаврушку, и не солить.

Можно пожиже сделать соус, добавить воды и протушить, и не досолить гарнир.

рис в мешочке хорошо вбирает соль. погрузите его в соус и протушите минут 20-30

водички и картошки туда еще и тушить

Отдайте тому кто вам насолил в жизни

Я всегда в друго посуде тушу еще овощей без соли. А потом соединяю-типа разбавляю. Все нормально даже если овощей стало больше-все съестся!))))

Можно кушать со свежими огурчиками или сделать какой-нибудь соус (мягкий) , нейтральный
Наверное, вы просто влюбились....