Скрипеть вилкой о зубы за едой, привычка

Вы никогда не замечали, что некоторые люди когда едят не касаются зубами вилки или ложки, а другие - наоборот, касаются и скрипят? Как-то я даже в каком-то америкосовском фильме приметил момент когда за едой в ресторане и он демонстративно так скрипнул о вилку, и она в ответ, видмо чтобы тоже показать какую-то свою крутость:)
Так вот вопрос: что собой представляет данное явление с точки зрения психологии, этикета, ну, или вообще с точки зрения чего бы то ни было?
P.S. Лично я воспринимаю звук касания столового прибора зубами примерно также, как и чавканье. А людей, которые так делают - малоразвитыми. Им, может, в детстве и объясняли что чавкать нельзя, может, даже ложкой по лбу били для уяснения, но вот собственного мозга им нехватает для понимания того, что скрипеть зубами о прибор некрасиво.