А в наше время есть многостаночники?

В промышленности полно их. Особенно на участках станков с программным управлением. Программа налажена, оснастка установлена и только ставь заготовки и, да стружку смахивай. А в перекрываемое время по 4-5 станков можно обслуживать.
И еще бывают уникумы на универсальных станках многостаночное обслуживание делают. Правда только на "обдирке". На самоход запускают один станок, а в это время другие успевают обслуживать. Но это опытные рабочие. Да еще когда загрузка производства есть.