Как лучше сформулировать ОПЗ при проектировании кафе в уже существ. здании, наход. в стадии рекострукции?

Существует не оч старое здание. Его реконструируют. Проектируется кафе. как лучше назвать ОПЗ, чтобы иметь меньше согласований с различными инстанциями (водоканалом, пожарными и пр.) есть ли варианты кроме названия «закусочная», котор требуют меньше норм и условий по Снипам ?