Очистка очищенных травленых кедровых орехов (горечь от кедровых орехов) . Ваш вариант? Мой внутри. Куплены у хачей.

Question

Очистка очищенных травленых кедровых орехов (горечь от кедровых орехов) . Ваш вариант? Мой внутри. Куплены у хачей.

ANK94_33 Профи (919), закрыт 10 лет назад

Бросаю в воду (литра два на стакан орехов) жду пока закипит (орехи уже внутри) , размешиваю и выключаю, воду слить. Всё, после употребления орехи горечь не вызывают (через сутки двое, продолжительностью до 10 суток в зависимости от дозы употреблённых травленых) . Разве только какой то в организме процесс идёт потому как во рту появляется полтора суток спустя какой то неописуемый и трудноуловимый привкус. По внешнему виду орехи после кипячения становятся чуть темнее. По вкусу ничем не отличаются.

Дополнен 10 лет назад

Мне ошибку майл выдал, что вопрос не найден и не смог его создать, поэтому я вопрос перенабрал, запостил второй раз и более расширил описание, а этот я думаю можно удалить.

Дополнен 10 лет назад

Умненькие вы наши, вопрос с сибиряками удалили, потому как крыть нечем, а орехи ело человек 10 не меньше, кто полгорсти, кто полстакана, через двое суток у всех были одинаковые симптомы. Люди которые жили в сибири ни про какую горечь не слыхивали. А что касается орехов сибирских, так в сибири, чтобы вы знали, тоже не кедр растёт, а сосна сибирская. Орехи настоящего, кедра вроде ливанского в разы крупнее. Про маньчжурскую сосну кажется логичным, еслибы не то, что горечь в веществе которое находится на поверхности орехов, а не внутри, (т. к. смывается) как было бы если бы горчили орехи из за того что сосна манчжурская. Я думаю их обработали каким то раствором с какойто целью. С какой? у меня два варианта -1. Чтобы не ели, 2- Чтобы не портились. А вы Вера Мудрец (10880) почитайте про быт сибири, хотя бы, прежде чем писать, что есть нужно по несколько орехов это смешно, кедровые орехи основная пища сибиряков, если нет дичи.

Answer 1

вы ребята всё смешали в одну кучу
сами орехи горчат от окисления - они жирные и на воздухе окисляются

так же как крупа - например пшено тоже горчит при хранении не

в закрытой таре

эти окислы элементарно убираются ошпариванием -- но после этого

орехи надо или обжарить или прокалить в духовке - недолго

причём это надо делать только с той партией которую вы собираетесь

съесть в ближайшее время -- человеку с целью лечения можно

съедать в сутки 4-6 орешков кедровых

при поедании стакана кедровых орехов идёт большая нагрузка

на печень и желчный пузырь выделяет большое количество

желчи чтобы окислить такое количество жирного ---а уж если салат

с майонезом - то это прямо удар по печени -- отсюда и горечь

во рту -- это желчь такую реакцию даёт и может даже избыток

желчи разъесть поджелудочную -- отсюда и боли длительные ---

пока вы не начнёте пить таблетки и воздерживаться в питании

вобщем любые орехи высококалорийные из за жиров -- у людей

с крепким желудком может и не быть такой реакции - а у вас

печень много жирного не хочет

а национальность продавцов здесь абсолютно ни при чём

мойте и прокаливайте орехи и семечки чтобы не мерещилось

Answer 2

у меня так было. поела салат в орехами, началась горечь во рту. я девушка мнительная, в голове сразу же мысли об отравленье. через 4 дня прошло. это от орехов 100%. такая реакция у многих

Answer 3

Вы купили семена корейской (маньчжурской) сосны, которые очень похожи на кедровые орехи. Очищенные они имеют желтоватый цвет. При употреблении возникает горечь во рту и как правило, печень дает о себе знать. такие поступления были на территорию СНГ