ПОМОГИТЕ!!!
Гурманы и эксперементаторы, спасайте! У нас застолье через 3 часа, а я не знаю, какой салат сделать. Придумайте или скажите рецепт какого-нибудь интересного салата (не обычного, а оригинального, быстрого и простого) ! Пожалуйста, хочу чего-нибудь новенького. Все эти салаты НАДОЕЛИ!! ! У нас есть яблоки, масло (сливочное, горчичное, подсолнечное, льняное) , редиска, зелёный лук, репчатый лук, картошка, морковь, укроп, яйца, капуста, сметана, свёкла. Заранее спасибо.
Салат из яблок и моркови
Ингредиенты: 2 средние моркови, 1 кисло-сладкое яблоко, 50 г грецких орехов, щепотка корицы, сметана для заправки. Приготовление: Натрите морковь и яблоко на тёрке, добавьте измельчённые грецкие орехи и корицу, перемешайте и заправьте жирной сметаной.
САЛАТИК ЗАКУСОЧНЫЙ
Ингредиенты: 1 сырая свёкла, 1-2 сырых моркови, 1 зубчик чеснока, соль - по вкусу
сметана+лимонный сок (1-2 ст. л. ) - по вкусу.
Приготовление: Натрите овощи на крупной тёрке или мелкой тёрке для корейских салатов, перемешайте с раздавленным чесноком, посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.
Картошку жарим с морковкой и луком, добавляем укроп. Яйца варим. Капусту мелко шинкуем со свёклой, заправляем маслицем, можно тертого яблочка добавить.
Мясной салат "Ростовский"
Ингредиенты:
●Куриное мясо - 300 гр ( окорочка) ●Огурец свежий - 100 гр
●Картофель вареный - 200 гр
●Яйцо - 3 шт
●Лук - 1 пучок
●Чеснок - 4 зубца
●Перец черный молотый
●Соль
●Майонез
Приготовление:
Все порезать кубиками и перемешать. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Морская капуста
С краб. палочками, кукурузой, яйцами
* морская капуста - 200г
* кукуруза (консервированная) - 300г
* крабовые палочки - 150г
* яйцо - 2 шт.
* лук репчатый - 1/2 шт.
* майонез - 2 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
**********************
Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порубить. Длинные ленты морской капусты порезать на небольшие кусочки. Очищенный лук мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Соединив подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу, соль, перец и перемешать салат. Заправив майонезом, подавать готовый салат на стол.
###############
C Краб. палочками, яйцами
500гр. -морская капуста (свежая или консервированная)
2уп. - крабовые палочки
5шт. -яйцо
майонез
соль - по вкусу.
**********************капусту отварить (около 3 мин) , если свежая; если консервированная - то промыть водой (чтобы удалить масло) . Нарезать яйца и крабовые палочки. Все перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.
Полезно, очень просто, доступно, рекомендуется подавать с отварным картофелем.
######################
С краб. палочками, свеклой, картофелем, огурцом
30гр. - морской капусты (консерв. )
50гр. - свеклы (отварной)
100гр. - краб. палочки
3 - яйца (вкрутую)
40гр. - картофеля
30гр. - огурцов (кваш. )
20гр. - лука
200гр. - майонеза
зеленый лук
перец
соль
****************
Огурцы (кваш. ) нарезать полукольцами. Свеклу (вареную) натереть на крупной терке. Яйца и картофель вареные нарезать мелкими кубиками. Краб. палочки нарезать тонкими кольцами. Лук нашинковать. Добавить морскю капусту, все смешать заправить майонезом, поперчить, посолить, поставить холодильник на 1 ч. Перед подачей на стол тщательно перемешать. Подать салат, посыпав его измельченным зеленым луком.
####################
С Краб. палочками, кукурузой, помидорами
200гр. - краб. палочек
250гр. - морской капусты (марин. )
1б - кукурузы
1 - луковица (средняя)
2-3 - помидра (свеж. )
майонез
прец
соль (по вкусу)
***********************
краб. палочки нарезать короткой соломкой, лук тонкими полукольцами, помидоры кубиками. Соединить все составляющие салата. Перемешать, посолить, заправить майонезом и подать на стол.
###################