Вопрос
почему в сша доля занятости в сельхоз 7% от общего производства, а африка 90% при этом Америка экспортер, а Африка импортер?
Это характерно не только для Америки, но и для всех промышленно развитых стран. Высокий уровень науки и промышленности обеспечивает высокую производительность труда в сельском хозяйстве. Происходит отток трудоспособного населения из сельской местности в города, сокращается доля населения занятого низкопродуктивным трудом на селе. Так например в Дании, являющейся крупнейшим экспортером мясной продукции в сельском хозяйстве занято 5% населения. В России, к примеру, являющейся экспортером одних сельхозпродуктов и импортером других, в сельском хозяйстве занято около 10% населения, тогда как в Российской империи доля сельского населения составляла 74%. В Африке же, где нет высокоразвитого промышленного производства и благоприятных условий, большинство населения проживает в деревнях и вынужденно заниматься малоэффективным сельским трудом в основном для своего пропитания. Любое неблагоприятное изменение климата приводит к недостатку продовольствия, что заставляет большинство африканских стран его импортировать.
Для сельского хозяйства США характерны высокий и притом всевозрастающий уровень развития капиталистических отношений, резко выраженный товарный характер производства, высокая производительность труда, очень сильная порайонная специализация. Все они связаны с благоприятными природными условиями и особенностями социально-исторического развития.
В с/х производстве господствуют крупные фермы, дающие основную массу товарной продукции и определяющие положение на рынке: всего 1% ферм дает почти 40% товарной продукции. НТР привела к развитию так называемого агропромышленного комплекса (агробизнеса) , знаменующего дальнейшее усиление монополистического контроля над сельским хозяйством. Агробизнес включает наряду с производством сельскохозяйственной продукции ее переработку, хранение, перевозку и сбыт, а также производство сельскохозяйственной техники, минеральных удобрений, химикатов и тому подобного, то есть всего того, что необходимо сельскому хозяйству.
Сельское хозяйство США
Основной проблемой в достижении роста продуктивности сельского хозяйства в Африке является разнообразие агроэкологических условий и агротехническая отсталость фермерских хозяйств. Прирост урожая, связанный с применением высокоурожайных сортов, в странах Африки к югу от Сахары намного ниже по сравнению с другими регионами, частично вследствие несовершенства служб распространения сельскохозяйственных знаний и инфраструктуры.
Мелкие крестьянские хозяйства, использующие отсталую агротехнику, являются господствующей формой организации сельскохозяйственного производства в Африке. Сельское хозяйство Африки