Как убавить на газовой варочной панели Ханса подачу газа, а то коптит сильно, вся посуда в копоти.
На дне кастрюль и сковородок копоть остается после каждого приготовления или подогрева еды, устала отмывать.
Жиклеры для газовой плиты оснащены отверстием определенного диаметра.
Отверстие находиться в центре жиклера, через него подается газ. Диаметр отверстия выражается в сотых долях миллиметров, и обязательно выбивается на торце форсунки.
Если на торце, например, указана цифра 123, то это означает, что отверстие имеет диаметр 1,23 миллиметра. Каждая конфорка оснащена своим жиклером, мощность которого зависит от его диаметра.
Диаметр отверстий в жиклере, так же зависит от вида газа, на который он настроен. В Жиклерах для балонного газа, отверстия имеют меньший диаметр, чем отверстия, предназначенные для работы с магистральным газопроводом.
Любую плиту можно перенастроить с магистрального газопровода на балонный газ, и обратно, если заменить жиклеры. Замена жиклеров в этом деле очень важна, так как, газовоздушная смесь, образующаяся из газового баллона, отличается по своим характеристикам, от газа, поступающего из газопровода.
Если при изменении типа подачи газа, не заменить жиклеры, то плита станет гораздо хуже работать, будет коптить или вовсе откажется включаться.
В комплект газовых варочных панелей всегда входит два комплекта жиклеров - для газа из трубы (городское подключение) и для газа из баллона, там давление другое. Проверьте, какие у вас стоят, а лучше обратитесь в сервис центр.
Про такие панели не знаю, но на старых газовых специальным кольцом открывалось отверстие для подачи воздуха - такая смесь горит без копоти.