За сколько минут духовка разогреется до 120 градусов? Термометра просто нет, поэтому хотелось бы примерно знать в минутах

Обычно для разогрева духовки достаточно 20-30 минут, так пишут в инструкциях на плиты. Сначала газ включаете на максимум, минут через 5-10 выставляете регулятор на нужное положение. В разных плитах по разному, но в моей плите, к примеру, 120 градусов, это самый минимум, а если нужно сушить безе, то это минимальное положение и совсем открыиая дверка.