Михаил Кузин
Просветленный
(45772)
11 лет назад
От 3-х до 12 суток. Зависит от дрожжей и температуры окружающей среды. Окунаете палец в брагу и пробуете: не должна быть сладкой, а горькой, но не кислой. Сахар сначала переходит в спирт, спирт потом переходит в уксус.