Милые хозяюшки, подскажите. Если молоко прикисло, можно ли его добавить в тесто на пельмени?
По дате
По рейтингу
Тесто для пельменей делается без молока! Мука+вода+соль+яйцо и всё...
Прокисшее молоко идёт на тесто, но не для пельменей и не на лапшу и не на макароны. , а на любую выпечку. Я обычно делаю блины.
Такое молоко хорошо для приготовления кекса
А зачем в тесто для пельменей молоко. Оно на воде делается, а на простокваше - манты или чебуреки ито дело вкуса.
нет лучше не добавлять