Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
10лет
Изменено

Яблочный джем в хлебопечке

Просмотрела много рецептов джема для хлебопечки, везде рекомендуют банки с готовым джемом стерилизовать. Неужели это обязательно? Варенье сваренное вручную, я никогда не стерилизую для хранения.
Если готовите джем в хлебопечке или мультиварке, пожалуйста поделитесь своим опытом.

В основном интересует необходимо ли стерилизовать.

По дате
По Рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
10лет

я не стерилизую, но кипятком банки ополаскиваю. в основном боятся, что в варенье бактерии попадут и оно бродить начинает.

Аватар пользователя
Знаток
10лет

не стерилизую но храню в холодильнике