Как выставить такой свет?

мощность не знаю.
подсвечен фон (думаю 2 источника) , они же дают контравой свет, и софтом сом объект съемки.

два на объект, два на фон, фон мощнее освещается

Снято в контровом свете, подсветка мягкая, может от зонта, но думаю скорее что-то более объёмное. Например белая стена за аппаратом.
Почитай про "светлый ключ"

Попробуй так:

на фоне софтбокса большого и отражатель ростовой от камеры, на софте +2стопа

свет высокий ключ- набрать в гугле.

Сначала нужно модель обрюхатить