Пельмени. Сколько класть в фарш соли, допустим на 500 грамм фарша: 1 ч. л. или 0,5 ч. л.?
На вкус сырое мясо не пробую.
По дате
По рейтингу
Если вы готовите традиционные пельмени, то обычно ставится 1 ч. л. на 400грамм фарша.
Вот собственно рецепт. Я делаю по-уральски.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Чайная ложка соли без горки на килограмм фарша.
на 500 г - чуть больше половины чайной ложки. я бы и побольше положила.
а по вкусу не пробовали?. . на глаз обычно вкуснее выходит..)))))))
На полкило фарша надо половину чайной ложки соли и две щепотки перца черного