Как определить что электрон находится в возбужденном состоянии?

Никак. Атом поглощает квант и возбуждается, либо наоборот, излучает, при этом электрон переходит на более низкий энергетический уровень.
То есть понять, что электрон возбужден, можно по косвенному признаку-приему или испусканию кванта.

Никак!
Электрон такое не могет.

ну ты же большая девочка, должна понимать:)