Как правильно вводить ребенку коровье молоко?

После года уже можно. А до года не стоит кормить ребенка цельным коровьим и козьим молоком.
Согласно рекомендациям педиатров грудное молоко – идеальная пища для ребенка первого года жизни. Если молока нет, нужно использовать обогащенные железом молочные смеси. Это означает, что цельным коровьим и козьим молоком, которое можно давать детям, достигшим годовалого возраста, не рекомендуется кормить грудных детей.
Чем же отличается цельное коровье (козье) молоко от грудного молока (смеси разведенной разбавленным молоком) ?
Неподходящий баланс питательных веществ. Коровье и козье молоко не содержит подходящий баланс питательных веществ, необходимых вашему ребенку на протяжении первого года жизни для роста и развития. Некоторые витамины и минералы, в избытке присутствующие в цельном коровьем молоке, могут перегрузить почки ребенка. Но, в нем высокое содержание полезных натрия и калия.
Недостаточное содержание железа. В коровьем молоке мало железа, а имеющееся тяжело усваивается, и его не достаточно для развития мозга ребенка. Кроме того, в нем мало цинка, меди и витаминов С и Е.
Плохая усвояемость. Организму вашего ребенка будет трудно усвоить цельное коровье и козье молоко, особенно некоторые содержащиеся в коровьем молоке протеины (например казеин) .
Избыточное содержание протеина. Содержание протеина в цельном молоке примерно в три раза превышает содержание протеина в грудном молоке, что может привести к образованию трудной для переваривания створоженной массы в желудке ребенка.
Вывод: в течение первых 12 месяцев жизни ребенка не давайте ему цельное коровье и козье молоко – даже для приготовления каш. Обязательно разбавляйте его водой!