Да, план счетов можно легко сохранить из 1С в Excel.
В типовой конфигурации
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] редакции 3.0 нажмите пункт меню "Справочники и настройки учета", в меню слева в разделе "Настройки учета" нажмите "План счетов бухгалтерского учета". В панели инструментов открывшегося справа окна с планом счетов найдите кнопку "Печать", в выпадающем меню выберете вариант выведения "Простой список" или "С подробным описанием". Сформируется табличная форма плана счетов. Теперь эту табличку можно или распечатать на принтер или сохранить в Excel. Для сохранения в правом верхнем углу нажмите кнопку со стрелкой вниз (всплывающая подсказка "Главное меню"), в выпадающем меню выберете "Файл" > "Сохранить как", задаете имя файлу, выбираете формат сохранения (xls) и куда сохранить. Жмите кнопку "Сохранить" - всё готово )))