Что такое поинт-кат или пойтинг-кат в стрижке?

Пойнт-кат - это проработка контуров стрижки точечным срезом, а пойнтинг - это один из видов филировки, когда ножницы врезаются параллельно пряди. Гугл в помощь, там и видео есть.