помогите, по-правилам - вилка, как правильней, нужен разбор слова по составу "перепрыгнул".

Пере/пры́г/ну/л/ – приставка/корень/суффикс/суффикс/нулевое окончание; основа слова – перепрыгну-.

Суффикс -Л- является формообразующим, поэтому в основу глагола не входит.