Как в Израиле выращивают овощи? там же пустыня одна

В Израиле выращивание овощей стало искусством. Оно основано на использовании гибридных семян, удобрения совмещенного с поливом, выбор материалов для покрытия теплицы разработанных специально для данного вида растений и применения прогрессивных систем обработки и хранения собранного урожая. Из-за большого разнообразия климатических и топографических условий страны, применяются различные технологии и методы выращивания овощей, включающие капельное орошение, теплицы с системами управления климатом и способ выращивания в малообъемном искусственном субстрате. Малообъемная технологи допускает больше возможностей управления орошением и созреванием. Так например, томаты, выращиваемые в открытом грунте, достигают урожайности вплоть до 80 тонн с гектара, средняя урожайность в теплицах при условии управляемого климата: 200-300 тонн.
Подавляющая часть всех посадок овощей, зеленных, цветов и других растений, производится только рассадным методом. Эта отрасль сельхозпроизводства больше соответствует промышленному, чем сельскохозяйственному производству. Вся рассада выращивается в кассетах, что позволяет получить ее приживаемость при посадке в открытый или защищенный грунт, практически стопроцентной. Корневая система с комочком субстрата, сохраняет корни без повреждений при транспортировке и посадке. Такая технология, позволяет использовать высококачественные гибридные семена, так как практически из каждого семени вырастает растение и себестоимость посадочного материала не слишком высока, несмотря на высокую стоимость гибридных семян. Производство почти полностью автоматизировано.