райхон,лоза по азиатски что это!

Question

tamara_sanginova · Accepted Answer

У нас в Ташкенте растет у многих в огородах. Очень приятно пахнет. Видела 2 видов кустики-один зеленого цвета, другой бордово-черный. Кругом это называют базиликом.
Базилик
Базилик (реган, рейган, райхон) — растение с приятным запахом, обусловленным содержащимися в листьях и стеблях эфирными веществами. Это свойство базилика и используют в кулинарии, добавляя свежие или сухие листья и стебли как приправу в салаты, супы, подливки, сыры, мясные и рыбные блюда, к соусам и маринадам, для ароматизации овощных консервов, солений и колбас. Истолченные в порошок листья базилика в смеси с листьями розмарина применяют как перец.
В лекарственных целях базилик используют как противолихорадочное, мочегонное и дезинфицирующее средство. Водные вытяжки из растения хорошо действуют при лечении гастритов, коликов и пищевых отравлений. Из листьев готовят отвары, которые помогают при головных болях. Листья хороши для ароматизации иаян, полосканий, компрессов, заживления рая, лечения экзем.

aina_63 · Answer

А в Туркмении называют рейхан.
И варят из него замечательный напиток : в воду кипящую кладут 1 пучок ( вода станет зеленая) , кипятить мин. 3-2, добавить сахар по вкусу и 1 ч. л. лимонной кислоты ( цвет станет розовый) и все готово, только надо охладить. Очень вкусно!

user_78455674 · Answer

"Райхон" - так издревне на Востоке называют куст Базилика. Удивительное растение с таким своеобразным ароматом, кисти которого варьируют от голубого до глубокого бордового цвета. "Райхон" - в переводе с персидского - это имя означает "красивая". А все остальнные слова, такие, как реан, реган,  рейхан,  райхун и т.д., все это производные от персидского - райхон

solokha_12 · Answer

райхон это базелик, у нас в казахстане бывает двух видов; красный и зеленый

user_2872581 · Answer

а в казахстане наз. райхун или базилик..

irina_mironenko_17 · Answer

В Европе базилик - "царственный", на Востоке райхон - "душистый".
Это растение было известно еще в древние времена и считалось магическим благодаря своим лечебным свойствам. В пирамидах Египта были найдены венки из базилика, а в Индии он считался священным, его называли любимым растением бога Вишну. Древние римляне применяли базилик в первую очередь, как лекарственное растение и украшение стола.
В Европу он был завезен в IV веке н. э. , возвращавшимися из Азии солдатами Александра Великого. Базилик медленно распространился по странам Средиземноморья, а со временем - и по всему миру.
В XVIII веке благодаря французским поварам базилик занял свое место в кулинарных книгах. Его ценят везде, а особенно в Италии, Испании, Греции, Грузии и Франции. Греки, кстати, считали плохой приметой, если базилик вырастал на могилах, римляне полагали, что чем больше человек употребляет базилика, тем больше он будет процветать, на острове Крит базилик символизировал любовь, омытую слезами.

Райхон,лоза по азиатски что это!