Что такое мраморное мясо?
По дате
По рейтингу
Это мясо специально откормленных молодых бычков.. . Телятина с мелкими жировыми прослойками! Красивое и дорогое мясо)) )
Вы реально не умеете пользоваться гуглом или лень?
На вид просто красиво... в мясе белые прожилки.. .
Одно из самых дорогих. Отличается от обычной говядины рисунком в виде мрамора, который дают жировые прослойки.
с прожилками