Потому что количество факторов, создающих дискомфорт, неприятные, в том числе болевые, ощущения существенно возрастает. Каждый такой фактор, являясь препятствием на пути естественного желания, стремления жить без боли и дискомфорта, провоцирует эмоцию гнева. Сливаясь вместе, они ( эти факторы ) обуславливают высокую интенсивность этой деструктивной эмоции и соответствующее настроение.
Подробнее о таком взгляде на эмоцию гнева - в книге "Вырвись из матрицы гнева", Я. Алмазов (
https://ridero.ru/books/vyrvis_iz_matricy_gneva/ )