Почему в СССР любили пить чай именно с лимоном?

На Западе был такой стереотип во времена СССР, что русские любят пить черный чай с лимоном (и видимо не только по тому что кофе был в дефиците). У меня недавно закончился приличный черный чай, ну я пошел в магазин. Пакетированное дерьмо, не использую в принципе, ибо не люблю опилки соломы со вкусом клееной туалетной бумаги. В тот конкретный момент из крупноголистового, черного чая россыпью, был только разрекламированный Bernley - его и взял. Уже на стадии заварки, судя по скорости гашения, я понял, что чего-то с чаем не то. На треть кружки, он уже был чернее кофе. Именно так заваривался "тот самый со слоном", который несчадно бодяжили содой, чтобы он был чернее. От этого Bernley у меня быстро начали желтеть зубы (чего не бывает с чаем хорошего качества, завариваемого водой правильной жесткости) и кружка. Пить это пойло в чистом виде оказалось довольно сложно, тогда решил добавить лимона, что превратило сие пойло в более-менее адекватное. Вот тут у меня и возникло подозрение, что при совке чай пили с лимоном, просто потому что чай был дерьмовый.