Почему по отношению к Западному миру, часто употребляют термин англосаксы? Насколько я знаю, англичане и немцы сильно

отличаются внешне и по характеру. Вроде бы во всех странах, где оставили о себе напоминание древние саксы, сильно отличаются населяющие их люди как внешне так и по характеру.
Это не тоже самое, что сравнить славян? Тогда почему не говорят про славян как про отдельную культуру? Хотя зная насколько отличаются самые ближайшие народы (белорусы, русские и украинцы) это будет выглядеть нелепо.
Может так же нелепо будет говорить об европейцах и американцах как об англосаксах?