Зачем в горшки с цветами втыкают палочки? Чтоб долго не искать чем рыхлить? Или это на что-то влияет?

Это удобно тогда, когда Вы точно не уверены, нужно поливать растение или нет, особенно, в больших горшках. Вот, например, в большом горшке с пальмой всегда есть сомнения пора ли поливать, и тут помогает эта самая палочка, только она должна доставать почти до самого дна горшка, если Вам кажется, что растение пора полить, вынимаете палочку и смотрите, если палочка еще влажная, можно не поливать. Когда на меня "свалилась" радость работы в большим количеством растений, да еще и разных размеров и возрастов, у меня во многих горшках торчали такие палочки, для ориентира, потом я уже привыкла и поливаю уже почти автоматически, даже очередное ведро воды заканчивается примерно в одном и том же месте ))