Можно ли в борщ положить морковку по корейски?

Question

Можно ли в борщ положить морковку по корейски?

Екатерина Скурыдина Мыслитель (9959), закрыт 8 лет назад

Начала варить борщ, а морковки неь, есть самодельная морковка по корейски подойдёт ли? И надо её обжаривать?

Answer 1

Ἀνδρέας Высший разум (176832) 8 лет назад

Обжаривать не надо.

ЗЫ Для борща важнее свекла. Чтобы она не побурела в процессе варки, при тушении её добавь - или уксуса, или лимонный сок. Не забудь положить немного сахара за 5 минут до готовности борща.

Екатерина СкурыдинаМыслитель (9959) 8 лет назад

Я свёколку тушу всегда в основном и морковку по корейски добавила)) ничего не испортила, всё вкусно приготовилось. Спасибо ))

Ἀνδρέας Высший разум (176832) Молодец! И никогда не говори домочадцам, что что-то у тебя не так, как в стандартном рецепте. Если готовить с любовью, то и корейская морковка в борще будет кстати :-)

Answer 2

Если уж класть, то сделать из неё зажарку с луком.

Answer 3

Если "борщ" - как способ утилизации пищевых отходов - тогда кидай хоть морковку, хоть "спаржу"... Не испортишь!
Только вот есть эти помои не советую.

Answer 4

Helen Оракул (71761) 8 лет назад

Я б не стала - там специи другие.

Answer 5

Нина Волкова Гуру (4991) 8 лет назад

нет, однозначно

Answer 6

Даша Тажиева Профи (691) 8 лет назад

нет

Answer 7

Сорока@ Искусственный Интеллект (226568) 8 лет назад

Обжарь и клади. Как я понимаю ты же не идеальный борщ по рецепту готовишь.

Екатерина СкурыдинаМыслитель (9959) 8 лет назад

Я уже приготовила, по тушила со свеклой, получилось вкусно ))

Сорока@ Искусственный Интеллект (226568) Ну и слава Богу. Это для эталонных рецептов нельзя такую морковку, а для себя дома - пойдет.

Answer 8

А, сейчас наговорят. Сыпь и нн думай, только обжаривать не нужно. Какие другие специи, вы о чем все??? Что, где-то есть библейский рецепт борщя???

Екатерина СкурыдинаМыслитель (9959) 8 лет назад

Я не стала обжаривать со свеклой по тушила с уксусом, получилось вкусно, морковки много не стала ложить, дак муж на вряд ли поймёт, что это за морковка ))))

Answer 9

Ира Прищак Гуру (2575) 8 лет назад

можно ее промыть))