Купил куриный фарш, жирный он?
Мне кажется не стоит есть котлеты с таким фаршем слишком жирный он для куриного
Вообще в курице очень мало жира....
Да вроде на фото у тебя не жирный, готовь с удовольствием, даже если есть жирок - он уйдет при жарке и останется сочный куриный фарш....
Если это не фарш механической обвалки, то вполне нормальный. Вы что, думаете фарш делают из куриных грудок? Кожа, жир, мясо из куриных бедер, нереализованные грудки куриные- вот вам состав такого фарша. Хотите постный= покупаете филе куриное и промалываете сами
В курином фарше очень много куриных шкур, а они очень не полезные, фарш лучше сделать самому из грудок, получится очень диетический и вкусный фарш.
Может он со свининой, вы попробуйте сначало на сковороду положить и обжарить и определите количество жира
разумеется куриный фарш не жирный, потому что считается диетическим продуктом