С помощью какого сайта можно посмотреть востребованые товары ?

Али экспресс

Универсальных сайтов (по всем товарам) с такими данными нет. Есть боле-менее статистика по отдельным группам и ТМ. Возможно с новым законом о кассовых аппаратах (с 01 01 2016), которые должны будут оперативно отправлять информацию о покупке в налоговую, это и будет возможным. Но пока не понятно, какую именно информацию он будет отправлять (все содержимое чека или только сумму и налоговую часть).

Самая тема - смотреть запросы в вордстат яндекс http://wordstat.yandex.ru/
Там можно смотреть частоту запросов, фильтровать по регионам, а так же изучать историю запросов, т. е. отслеживать динамику.
Очень полезный ресурс в вопросе поиска ниши.

На сайтах купинатор и банглион