возможно, вы путаете режим "М", и режим ручной фокусировки "MF"...
чтоб красиво сфотографировать салют, ставьте камеру на штатив, включайте режим "Tv", приоритет выдержки 5-8 сек, фокусировку в режим "MF", фокусируйтесь "руками" по экрану монитора (фокус будет где-то ближе к бесконечности). компенсацию экспозиции сдвиньте на 3-4 стопа в темноту (для кенона - влево), исо на авто.
кнопку спуска нажимайте перед взрывом, или во время взрыва праздничного салюта
Разлочить кнопку пуск + фокусировка в меню камеры (один раз замерить и больше не трогать). Либо мануальный режим. Камеру на штатив. Диафрагму не более 11. Выдержка - произвольная по вкусу.
может свои секреты какие-то есть?