Соленые огурцы под полиэтиленовой крышкой. Стояли в яме, крышка не плотно закрыта. Появились пузырьки
Можно ли перезакрыть крышки, прокипятивший их снова?
Дополнен
По дате
По рейтингу
Так и должно быть. Они заквашиваются.
А вот если ложку водки на банку залить при засоле, они якобы не бродят. Ну или классика-аспирин)))
Они только начинают бродить еще даже цвет не поменяли.
Если вы не добавляли уксус, то пусть перебродят (под каждую поставить тарелку), а потом вы их отправите на хранение.
Воздух попал и бродить начали