Здравствуйте, во время готовки подгорел плов и теперь в нем присутствует запах гари (вернее не пойму, то ли гари, то ли зиры, то ли все вместе) что можно сделать, чтобы устранить его, или хотя бы сделать менее мерзким?
не горелое аккуратно переложить в другую кастрюлю а в саму кастрюлю налить воды чтобы пригорелое отмокло - потом ложкой соскребёшь и выльешь а остатки зачистишь железной мочалкой