Кусок ( Чего?) сыра - Родительный падеж
Чашка ( Чего?) чая - Родительный падеж
Кружка ( Чего?) кваса - Родительный падеж
Вспомогательное слово - нет (Кого? Чего?) шоколада
http://www.russisch-fuer-kinder.de/de_start/schule/texte.php?auswahl=is_padezh