Кто овцами занимается. С ножек можно холодец сделать? Сколько с 11 штук получится?
В смысле ножки. ТО, ЧТО НИЖЕ ГОЛЕНИ. Обсмоленные 11 штук. 1-й раз овечьи вижу. Думали там, что-то есть, как на свиных, а сейчас чищу там мм 2 кожи, а дальше кость.
Думаю стоит газ тратить?
По дате
По рейтингу
обмойте горячей водой и обскоблите копоть - для желирования хватить на три раза но придётся добавить мяса - можно говядину - варить совместно
Можно
..помимо этих ножек и мяса нужно будет положить.. а такого кол-ва очень много... на холодец вам хватило бы и пары тройки ножек...