Фотографы означает ли пометка MACRO то что он снимеат только в этом режиме Sigma AF 70-300mm F4-5.6 APO MACRO DG ?

Сможет.

Нет.. он снимает все сюжеты.

Все может.
МАКРО обозначает что у него меньшая, по сравнению с аналогами, минимальная дистанция фокусировки и теоретически он должен быть резче.

на 300мм отличные пейзажи получаются

1- объектив на фото один (Sigma 18-200 DC), а в описании другой (Sigma AF 70-300mm F4-5.6 APO MACRO DG), вас не смущает?
2- Макро у Сигмы данной категории совершенно не имеет отношения к макро, поскольку на фокусном 300 мм он может делать снимок 1:4, а многие даже 1:2 не считают макросъемкой, просто съемка КРУПНЫМ планом, не более, зато каков маркетинговый ход?
3- это пожалуй самый нерезкий объектив из данного диапазона фокусных, более мыльным был только Tamron 70-300 старый:

Пейзажи на 70 снимать - это извращение. Не говоря уже о 300.
Макро означает НАЛИЧИЕ макрорежима, а не его "обязательность".

им обычно комплектуются китовые версии в которых предлагается комплект из двух объективов (родных, сигмовских комплектов не попадалось)
макро там условное, масштаб не макровский, то что с близкого расстояния снять можно, это факт, но не более. да и разрешалка у них до макриков не дотянет.
дописка в названии макро, означает лишь то, что МДФ у них меньше, чем у стекол без этой надписи.
с более широким диапазоном http://lens-club.ru/lenses/item/c_4172.html
но это тревел-зум, качества картинки от него дать не стоит, особенно в крайних диапазонах фокусных.

Нет, Марина, ты не прав. Не все объективы могут снимать макро, но все объективы макро могут снимать и другие жанры.