У нас запланирована проверка обрназзора но у нас меняется руководитель

Отличные планы. Теперь спроси что-нибудь.

Это не помешает проверке, работайте как работали, готовьтесь к проверке.

новый руководитель будет нести ответственность за все

При чем тут руководитель, ну да, нужно быстренько ему вникнуть во все документы. Пусть принимает все дела внимательно, по номенклатуре. Обычно приезжают 2-3 человека, один проверяет документы воспитателей, развивающую среду, беседует с педагогами. А другие запрашивают у заведующей документы для проверки. И вот тут ей нужно будет покрутиться и сообразить, где у нее что лежит. Номенклатуру дел тоже проверяют. К нам приезжали, лет 5 назад.