Как выставить нужную температуру в духовке Брест 03, деления на шкале от 1 до 9

Исключительно по купленному отдельно термометру!!! Эта газовая плита никак не соответствует шкале! 180 градусов в районе цифры 3. А регулятор устроен так, что попасть в неё можно с точностью до километра. Кроме того есть большая вероятность, что эти плиты рассчитаны на более низкое давление газа в газовой сети Белоруссии.