Де содержится серотонин???

Серотонин – это не вещество и не минерал, а гормон, который вырабатывает организм человека в результате употребления некоторых продуктов. Вместо формулировки «продукты, богатые серотонином», правильнее говорить о продуктах, которые повышают его содержание в организме.
Продукты, повышающие серотонин

Помните, что на настроение влияют также солнечные лучи и спорт. Иногда для перемен в жизни нужно начать ходить на тренировки и чаще бывать на улице, а в зимнее время – периодически посещать солярий. Если вы ищите серотонин в продуктах, а точнее, вещества которые провоцируют его выработку, стоит обратиться к следующим категориям:

Пища, богатая простыми углеводами:
•сладости – лучше всего выбирать те, которые вам нравятся больше остальных, будь то шоколад, пирожные, чизкейк или зефир;
•белый хлеб и выпечка – этими продуктами не стоит увлекаться тем, кто сидит на диете, однако в случае острой необходимость улучшить состояние духа они вполне годятся.

Пища, богатая триптофаном:
•твердый сыр – рекордсмен, в 100 г продукта содержится практически полная дневная норма триптофана;
•фасоль и соя – лучше всего сою использовать именно в виде сои, а не продуктов с ней в составе;
•вешенки – единственные грибы, которые ощутимо влияют на настроение;
•плавленый сыр – не слишком богат триптофаном, его лучше использовать в комплексе с другими продуктами;
•жирный творог (лучше всего домашний);
•гречневая и пшенная крупа (в них содержание триптофана не слишком велико).

Пища, богатая витаминами группы В:
•печень и другие мясные субпродукты;
•овсяная каша;
•дрожжи (в том числе пивные);
•листовые овощи, салаты;
•бананы, дыня, апельсины;
в каких продуктах содержится серотонин •финики;
•тыква.

Пища, богатая магнием:
•черный рис;
•отруби и аптечная клетчатка;
•чернослив и курага;
•морская капуста.

Ежедневно включая в свой рацион хотя бы по одному продукту из каждой категории (кроме простых углеводов, которые скорее годятся для экстренных мер), вы окажете отличную поддержку организму и всегда будете пребывать в хорошем настроении.

Источник: http://womanadvice.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-serotonin#ixzz41ZVlYBuu
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни