Первый раз готовлю оладушки. На молочке) Только вот вопрос: какие лучше дрожжи использовать? Прессованные или сухие?

Question

user_4487162 · Accepted Answer

Сухие использую только в хлебопечке! Во всех остальных случаях только живые! И блины и оладьи, пирожки, булочки... Все на живых!

user_120298 · Answer

без разницы)) Одинаково хорошо работают, если свежие.

svetlana_minina_13 · Answer

любые

tigr_513 · Answer

живые. Можно и соду погасить уксусом 9%

user_217481078 · Answer

Оладьи готовят только на кислом молоке.

kosmos_739 · Answer

Я кидаю сухие. Отлично выходит)

anid_20 · Answer

И я никогда дрожжи в блинное тесто не добавляю

nature_1 · Answer

Я в оладьи дрожжи вообще не кидаю, с них изжога :( соду уксусом погасил и замечательные оладьи и пока настоиться ждать не надо.

user_34714146 · Answer

Я в аладья ни разу их не бросал... Прикол в том что надо правильные пропорции брать, и чтобы тесто настоялось, и когда постоит ненадо его мешать тогда аладья пышные получаются