Можно ли готовить кутью на 40 дней?

Поминание на 40 день считается обязательным. Поминальный стол на 40 дней готовится наиболее тщательно. На стол ставятся блюда традиционные для поминок, которые могут незначительно отличаться в разных регионах, но основной набор неизменный - кутья, блины с медом или пирожки

Если поминки пришлись на время Великого поста, то в будние дни поминки не совершаются, а переносятся на ближайшие (вперед) субботу или воскресенье, так называемое встречное поминовение. Делается это потому, что только в эти дни (субботу и воскресенье) совершаются Божественные литургии Иоанна Златоустого и Василия Великого, и за проскомидией вынимаются частицы за усопших и совершаются панихиды. Если поминальные дни пришлись на 1-ю, 4-ю и 7-ю недели Великого поста (самые строгие недели) , то на поминки приглашаются лишь самые близкие родственники.

В церковь сходи и спроси. Не поверишь, у русских вера одна, а у народа в каждом городе свои тараканы.