Кто умеет готовить строчки, сморчки, поделитесь рецептами

Question

ira_102 · Accepted Answer

тщательнейшим образом отмыть от песка и хвои. 1-2 раза прокипятить, сливая воду. опять же для избавления от песка. потом тушить с луком. можно икру сделать или жульен. суп не пробовала

aimara_maskenoza · Answer

СЕМЬ минут - не меньше в кипящей подсоленной воде.
Отвар слить, готовить потом как нормальные грибы.
Осторожно!
При нарушении технологии травануться можно НАСМЕРТЬ!!!.

zenk_tipov · Answer

Я готовлю так. Отварил, поджарил, засыпал луком, и тушить в сметане.

viacheslv_1 · Answer

5ти минутка и отвар слить, а потом готовь как и любые грибы.