Холодец не застывает?

Question

Холодец не застывает?

пап авпв Ученик (92), на голосовании 8 лет назад

Два часа назад сварила холодец, бульон был густой но для подстраховки я добавила еще желатина, разлила по тарелкам... И он не схватывается а прошло два часа.. Тарелки остыли и я поставила в холодильник все, прошло уже 30 мин а ничего не схватывает и нету пленочки как раньше.. Обычно пленка всегда была а тут ноль реакции.. Что делать? Застынет ли?

Answer 1

Всеволод Ревера Профи (764) 8 лет назад

нет

Answer 2

Любовь Александровна Знаток (463) 8 лет назад

Подождите до утра!

Answer 3

))) Температура в месте застывания холодца какая??? Поставьте в холодильник. И да - рецепт всегда обязателен.

Answer 4

Massi Искусственный Интеллект (273551) 8 лет назад

попробуйте пальцами, если пальцы слипаются, то застынет.

пап авпвУченик (92) 8 лет назад

да кожа слиплась когда высохло

Massi Искусственный Интеллект (273551) не трогайте его. к утру застынет

Answer 5

Унесенная ветром. Гений (87803) 8 лет назад

Застынет, подождите...

Answer 6

у меня заливное за 6 часов застывает, и желе так же

Answer 7

Ира Мыслитель (8727) 8 лет назад

Мало хрящики варили.

Answer 8

Нужно варить 4-5 часов. Желатин добавляется в конце, когда уже холодец сварился. Думаю, что всё вы сделали правильно. Подождите. Обязательно застынет.

Answer 9

День Ночь Гуру (2704) 8 лет назад

желатин добавьте или до утра ждите

Answer 10

Он должен постоять в холодильнике часов 5,чтобы застыть.

Answer 11

Надо подождать.. чтоб застыл)) поставьте в холодильник на часов 5-6 или на ночь))