Что лучше Pentium 4 3.0GHz или dual core 1.8GHz? Какой процессор лучше?

й

dual core

Второй. Намного.

Смотря для чего: если что то современное запускать то второй, а, например, старые игры не понимают 2 проца и будут орать что ты за лох, если у тебя 1 ядро на 1.8, как например neverwinter nigts или всякие жоподелы современных разработчиков

зависит от исполняемых задач ))
Вот например если взять в сравнение последние i3 6320 и i5 6400 разница по цене в два раза, а в играх идут ноздря в ноздрю.