Сколько пельменей клали на 1 порцию в столовой СССР ?

Мне кажется - 10

250 или 500 г, 32 или 64 копейки "без всего" (уксус и перец бесплатно). 70 копеек - двойная порция с мясным бульоном, 72 - с маслом или сметаной на выбор. В штуках никто не считал, тарелку с пельменями плюхали на весы против пустой тарелки. Наверно, 18-20 штук было в двойной порции.
Самый лучший ответ на вопрос "Молодой человек, вам [пельмени] с чем?" дал один задумчивый товарищ. Он ответил: "С пельменями", чем вызвал разрыв шаблона и зависание тётеньки минуты на три.
Самая классная пельменно-пирожковая была возле Ленинской библиотеки, рядом с Кремлём, там стоял крутой пирожковый автомат. А всё необходимое к пельменям и пирожкам покупалось в центральном Военторге (это рядом), там был очень правильный отдел жидкого хлеба и пшеничного сока. Видимо, с учётом запросов военнослужащих...

Вот то что поштучно клали точно, но по разному. в одной столовке брал двойную, а вот в пельменной в центре вполне хватало одной порции

10 штук... это пародия была на пельмени, делали не сами а из полуфабрикатов.

11 штук как сейчас помню

количество пельменей в порции зависело от размера пельменей. а он был разный, как, впрочем, и сейчас..

Пельмени отпускались по весу, в калькуляции блюда о штуках и речи не было. Но поскольку использовали полуфабрикаты, изготовленные на мясокомбинате, количество оставалось неизменным до получения следующей партии.

10 штук клали всегда

12 штук. Я студентов всегда их считал.

11 штук и стоили 24 копейки со сметаной или майонезом на выбор

Сколько разных версий :)
Работал в 82 году в пельменной. В те времена по всей стране все было стандартно, нормировано и по госту.
Так что прав студент который считал.
Порция 12 пельменей, полуторная 18, двойная 24.
По факту мужики ели обычно двойную, дамы поменьше.

В пачке 36 шт. в порции 12. Меньше вас обманули((

У нас было 250 грамм порция 29 копеек без ничего +2 копейки масло +1 копейка уксус