В Иране девушка может ходить в одежде с капюшоном (в шляпке, в панамке) или нужно покрывать голову именно платком?

Ответ выше неверен. Голову надо покрывать всем. В капюшоне теоретически можно, но неудобно. Шляпа и панама не подойдут, волосы и шею видно. Платок, косынку. Пусть хоть на затылке висит, но чтоб было)