Oksana
Просветленный
(22732)
16 лет назад
купите качественный набор ножей, не пожалеете .
приятно пользоваться хорошей вещью .
рабочий нож, шинковать, с ровнысм лезвием, для филе-хлеба с зубчиками и т. д.
или НЕ дешевый, из хорошей стали / если один / нет ничего противнее пилить, не важно что, плохим ножом .
Из личного опыта.
Александр Николенко
Ученик
(157)
16 лет назад
Хороший нож - острый нож, Нож из нержавейки толщиной не более 1 мм длина может колебаться от 150 до 350 мм Точится элементарно при помощи точики с дисками из инструментально стали . Лазерные узоры и заточки - лохотрон . Главное техника движения ножа