Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Garry
(61753)
7 лет назад
Для глинтвейна - берите любое красное, можно даже совсем недорогое.
Лучше - чтобы оно бало полусладкое или полусухое (чтобы много сахара не досыпать).
Чтобы сорт винограда был на бутылке написан явно - например - Мерло или Каберне-совиньон (а нет так - типа "Сделано из лучших красных сортов винограда", или "Из качественных виноматериалов") - это значит - из самого некачественного винограда или остатков всяких... 8-)
Да, еще добавлю - чтобы не рисковать - бери Чили, Аргентину или Испанию. С многочисленными, но неизвестными российскими сортами - пока не рискуй. Там очень много непонятно откуда взявшихся вин со спорным и непроверенным качеством...
Лучше - чтобы оно бало полусладкое или полусухое (чтобы много сахара не досыпать).
Чтобы сорт винограда был на бутылке написан явно - например - Мерло или Каберне-совиньон (а нет так - типа "Сделано из лучших красных сортов винограда", или "Из качественных виноматериалов") - это значит - из самого некачественного винограда или остатков всяких... 8-)
Да, еще добавлю - чтобы не рисковать - бери Чили, Аргентину или Испанию. С многочисленными, но неизвестными российскими сортами - пока не рискуй. Там очень много непонятно откуда взявшихся вин со спорным и непроверенным качеством...
влюбленная в колбасуОракул (80660)
7 лет назад
полусладкое и полусухое и есть самое плохое. там сахар, краска и спирт.
лучше купить сухое, но "живое" вино в бутылках, и добавить сахар или мед дома.
лучше купить сухое, но "живое" вино в бутылках, и добавить сахар или мед дома.
Garry
Оракул
(61753)
ЖИВОЕ???
Вы похоже пиво с вином попутали.
Вино - проходит значительную выдержку.
В некоторые сорта полусладких и сладки вин сахар вовсе не добавляется - там хватает "своего" сахара из винограда (не весь перебраживается в алкоголь).
И о какой краске Вы пишите???
Самое поганое вино (на котором даже сорт винограда не написан) - делается из винного жмыха - т. е. из пресованных отжатых виноградных шкурок, которые остались от отжима вина.
Вот этот винный жмых - и разбавляют водой и спиртом. Из жмыха выделяются натуральные красящие пигменты (они в корке остались) и запах.
Ну и ароматизатора могут добавить... Но не краски! 8-)
Кстати - надпись СУХОЕ - на бутылке вина - это далеко не знак качества. Это значит, что просто сахар не добавлялся или добавлялся - но до разрешенного для сухого вина уровня
Остальные ответы
Похожие вопросы