как называют людей которые не могут жить без музыки?

меломаны, меломаньяки (но это не точно)

Меломан

музыканты

обычно их называют "ушедшими", ну или усопшими, мертвыми и тд и тп...
ибо если человек НЕ МОЖЕТ жить без музыки, то как только он попадет в место без музыки, он тут же умрет... А музыка, как вы понимаете, не окружает нас всегда и везде... таким образом, человек и дня не проживет - помрет....

Листомания, листоман

Листоманы (лизтоманы). Про меломанов Вам не верно ответили.