можно ли презентацию PowerPoint как-нибудь сохранить на диск, чтобы потом можно было посмотреть на DVD?

File->Save as... и на флэшку.
А дома посмотреть с помощью pptview или openoffice. Оба бесплатные и не требуют активаций.

Если именно видео надо - fraps поможет.
Но это аналогично уборке в квартире с помощью бульдозера.