Если свинину замариновать как на шашлык, и разложить кусочки мяса без шампуров в духовку на

Question

без шампуров на фольгу, сверху кольца лука и запечь так. Получится ли шашлык?
А в свободные места ещё разложить половинки картофеля, которые перед этим окунуть в растительное масло со специями и солью...
Я хотела раскидать по фольге, не заворачивая, но тут говорят засохнет, жесткое будет. А если каждый кусок мяса завернуть с кружочком лука в фольгу, которую предварительно смазать растительным маслом, нормально будет? Я знаю, что например не жирную рыбу запекают в фольге, смазывая фольгу сливочным маслом

aova · Accepted Answer

не-а, шашлык - на шампуре.
а разложить кусочки - уже жаркое будет.
кстати, мясо будет жестковато на противне. его тоже жиром нужно смазать

imkho_45 · Answer

Получится очень вкусно, но не шашлык

artem_angelov · Answer

Шашлык это всегда на углях, а так запеченое мясо, Выего лучше потушите, вкуснее будет

wasabi_4 · Answer

Будет ооочень вкусно, но назвать шашлыком это нельзя)

mrsredkaia_rika · Answer

Нет конечно, шашлык получится именно на углях, а это просто запеченное мясо, да и запах не тот...

lia_nochka_2 · Answer

Не совсем шашлык, но тоже ничего. В пакет для запекания сначала нужно, потом раскрыть. Недавно такое делала. Учитывая количество клещей на природе, лучше уж такое мясо есть.

olga_35853 · Answer

Конечно Только запаха как на костре будет не хватать

dr_abadan · Answer

Нет. Получится запеченное мясо.

ira_102 · Answer

шашлык получается, когда на углях готовишь. с запахом дыма. можно и вообще не мариновать и даже не солить. всё равно вкусно. а мясо кусочками в духовке будет сухое и не шашлык. а в фольге с луком - тушеное с луком

irina_raspopova_26 · Answer

получается вкусно, но надо съесть в течении 30мин

dzho_lenon · Answer

Делай в з литровой банке с маринадом и с жидким дымом на деревянных шпашках-в духовке. Будет как на природе-ест видео на ютубе.

gandon_zasranovich · Answer

а почему я неадекват?

user_5185 · Answer

Шашлыка не получится, понятие "шашлык" - это открытый жар и открытый воздух. А запеченное мясо - получится прекрасное. Разумеется, если не лениться.

ia_zdes_i_seichas · Answer

нет, режимы термообработки абсолютно разные, имитровать шашлык можно налепив мясо на стенки раскаленного казана (но не на дно) на дно стекает сок, подгорает и имитирует "дымок"